南通“十大名菜”昨晚轰动上海滩

南通“十大名菜”昨晚轰动上海滩

　　熊掌多肉开花,多肉植物的颜色,多肉植物花瓣为主题，邀请了南通市民间文艺家协会名誉主席、南通市非物质文化遗产研究会顾问，讲解与美食有关的南通非遗文化，以文化的角度深挖南通美食背后的历史故事、传说民俗、文化非遗等；邀请全国饭店业中国烹饪大师“杰出贡献奖”获得者、中国“长三角十大名厨”

　　现场，还播放了上海生活时尚频道主持人冠名前不久来到南通的“美食探班”视频。期间，摄制团队前往南通多家知名饭店，由多位南通文化名菜传承人、国家特级厨师亲自掌勺，每道菜从食材、演变到文化赏析，通过视频展现得淋漓尽致。